千年栗韵谱新章 迁西板栗高质发展背后的产业密码

央广网唐山5月30日消息（记者王艺霖）万木郁郁葱葱，栗花含苞待放。五月(wǔyuè)的风翻开唐山迁西(qiānxī)栗园的绿色账本，一场(yīchǎng)关乎“金豆子”未来的变革在燕山腹地悄然落笔。 迁西板栗林一望无际，郁郁葱葱（央广网记者(jìzhě) 王艺霖 摄） 5月(yuè)29日，迁西板栗精品示范园认购权竞拍槌声响起，百年古树认养牌挂上(shàng)枝头，30多家知名板栗经销商和连锁店负责人齐聚迁西，与(yǔ)栗乡人民共谋迁西板栗发展蓝图，擦亮迁西板栗“金字招牌”。这座(zhèzuò)“中国板栗之乡”正以科技为笔、品牌为墨，在75万亩栗林间重写“土特产”的(de)价值方程式。 栗乡密码 青山(qīngshān)藏金 晨光穿透汉儿庄镇杨家峪村的百年栗林，虬枝如铁，新叶叠翠。迁西县杨家峪村党支部书记(shūjì)陈昱妗来到一株树龄四百载的古栗树旁，查看生长情况，枝头青蓬初结。“迁西县有882棵三百年以上古树，这是迁西的‘活化石’，更是板栗基因的宝库。”他向记者介绍，该县为每株古树都建立了数字化档案，溯源(sùyuán)系统将(jiāng)守护(shǒuhù)每一颗果实(guǒshí)的旅程，可以让全国各地人民(rénmín)进一步了解迁西板栗。 迁西(qiānxī)的板栗传奇深植于(shēnzhíyú)时光褶皱。5月29日，在板栗产业高质量发展座谈会上，迁西县委书记(xiànwěishūjì)都建华讲述迁西板栗的历史脉络：迁西板栗有两千年的栽培史，全县75万亩栗园、5000万株栗树织就“诗意山水、画境(huàjìng)栗乡(lìxiāng)”，82439棵百年古栗树伫立山间、硕果盈枝。昌黎果树研究所(yánjiūsuǒ)高级农艺师王福堂选育的“3113”板栗优种已绿遍燕山(yānshān)，老书记张彦钧开创的板栗“围山转”工程仍在滋养栗乡。 板栗产业高质量发展座谈会（央广网(yāngguǎngwǎng)记者 王艺霖 摄） “迁西(qiānxī)愿意和各位企业家、专家教授合作，共同举起迁西板栗产业的旗帜。群策群力，让‘小板栗’成就(chéngjiù)‘大产业’。”都建华说。 记者了解到，“迁西板栗(bǎnlì)”是中国板栗产业(chǎnyè)(chǎnyè)唯一一枚地理标志驰名商标，品牌价值达35.97亿元，板栗系列产品覆盖国内180多个大中城市。目前，迁西县板栗行业共有中国驰名商标3枚，河北省著名商标10枚。板栗专业合作社已(yǐ)发展(fāzhǎn)到430多家，板栗企业35家。迁西县已成为全国板栗产业的(de)优质板栗生产中心、加工仓储中心、技术研发(yánfā)推广中心、文化引领中心。迁西板栗成为该县的富民产业、靓丽名片。 竞拍槌响 共谋发展(fāzhǎn) “2元(yuán)一次(yīcì)，2元二次，2元三次！恭喜广州粒上皇食品有限公司以每公斤2元的(de)市场上浮价获得了洒河桥镇东营村(cūn)、东峪村、松岭村三个村精品板栗示范园的独家收购权！”5月29日，迁西举办板栗精品示范园认购权竞拍暨(jì)古栗树认养活动，八方来客齐聚迁西，共同见证迁西板栗精品示范园认购权竞拍暨古栗树认养盛况。 迁西板栗(bǎnlì)精品示范园认购(rèngòu)权竞拍现场（央广网记者 王艺霖 摄） “迁西栗糯香独特，今日竞得精品板栗示范园，就是要锁定迁西‘树上熟、手工脱蓬、零(líng)除草剂’的(de)黄金标准(biāozhǔn)。我们这行业，高质量栗子是打开市场‘金钥匙’，迁西是我的福地。”广州粒上皇负责人刘艳军向记者介绍，该(gāi)公司(gōngsī)多年来一直是迁西县最大的经销商，在迁西县投资建设年产5万吨的板栗加工厂，一期项目2万吨正在建设中。 古树认养也成为全国经销商和迁西(qiānxī)的情感纽带。“全球栗子看中国，中国栗子看河北，河北栗子看迁西。”天津市(tiānjīnshì)小宝栗子负责人鲁树宝驻足于一株(yīzhū)铭牌“燕山(yānshān)早丰”的古树下(xià)，“这棵树见证过三四百年的历史，如今我们认养它，更是守护一段活历史。每道年轮都是风味密码，让消费者品味时光的甜。” 据迁西县林学会分管负责人李荣忠介绍，通过开展这次活动，该县将进一步提高广大栗农(lìnóng)标准化、精细化生产(shēngchǎn)意识，进一步提升、优化迁西板栗(bǎnlì)品质。同时，让广大客商直接与原产地(yuánchǎndì)栗农面对面、手拉手，对接板栗营销，提前为今年的板栗收购、销售疏通渠道(qúdào)，使迁西板栗卖得更好，广大客商收益更好。 “一起来迁西，做板栗(bǎnlì)买卖，共发板栗财！”重庆市宏瑞栗实业有限公司负责人呼吁同行都来迁西转一转，把握商机(shāngjī)。 智汇迁西 再启新程(chéng) “国际局势波谲云诡，恰是板栗突围良机。”中国食品(shípǐn)土畜进出口商会板栗分会秘书长孙宇介绍，受国际贸易摩擦影响，当前开心果、巴旦木等坚果产品短期供货不足(bùzú)，正是板栗产品进入(jìnrù)终端市场窗口期，各相关企业要做好(zuòhǎo)准备，迎难而上。 在孙宇的(de)笔记本上，品种研发、产品创新、冷链革命(gémìng)、渠道裂变、品牌锻造五道板栗(bǎnlì)产业升级箭头(jiàntóu)格外醒目。“本次迁西板栗精品示范园认购权竞拍活动无疑是对地域品牌打造的一次有益尝试，为推动板栗高端市场细分，助力企业打造优势品牌提供了动力。”孙宇说。 签约仪式（央广网记者 王艺霖 摄(shè)） “‘燕山早丰’板栗(bǎnlì)(bǎnlì)品种的传奇需要续写。”北京农学院(xuéyuàn)植物科学技术学院秦岭教授认为，科技创新是迁西板栗产业升级的关键。他建议迁西继续加强与科研院校的合作，在板栗内腐病防治、品种改良等领域(lǐngyù)深入研究，推动科研成果转化。同时，利用科技手段提升板栗的加工水平和产品附加值，开发(kāifā)更多符合市场需求的新品种。 为(wèi)让迁西板栗向有机生态发展当前，迁西正探索性(tànsuǒxìng)推进党支部领办板栗合作社，发挥党支部的政治功能和组织功能，组织村民做到“五保证(bǎozhèng)、五不”，即保证绿色生产，不施超标农药，使用有机化肥；保证树下生草，坚决不用除草剂(chúcǎojì)；保证成熟采收(cǎishōu)，不打青；保证手工脱蓬，不用机器；保证诚实守信，不掺杂使假。 都建华称，迁西持续聚焦板栗(bǎnlì)产业高质量发展，探索实施一系列切实可行的工作举措，通过采取建设板栗精品示范园、建立板栗溯源平台、古栗树认养、党支部领办(lǐngbàn)合作社、培养百名板栗推荐官、招引板栗企业等方式，努力把(bǎ)迁西板栗品牌价值在(zài)价格上体现出来，把农民组织起来(qǐlái)、把市场(shìchǎng)建起来、把加工企业引进来，推动农业增效益、农村增活力、农民增收入。 暮色浸染栗乡，迁西(qiānxī)人用四十年将荒山化作“围山转”奇迹(qíjì)，而今在精品示范园的认购簿上，在古树认养的二维码里，在深加工车间(chējiān)的蒸汽中，他们正为“金豆子”镌刻新价值密码，助力迁西乡村振兴。 更多(duō)精彩资讯(zīxùn)请在应用市场下载(xiàzài)“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重(zūnzhòng)原创(yuánchuàng)的行为我们将追究责任。